Menu Du Marché et terroir a 25€
Entrée-plat ou plat-dessert 22€
Salade de légumes façonTajine
ou Moelleux pommes de terre aux figues, glace au foie gras
charcuterie de pays
ou Millefeuille au roquefort
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hamburger végétarien, sauce salsa verdé, frites maison
ou Dos de Cabillaud à l'ail des ours, écrasée de pommes de terre, tomate rôti
ou Pavé de Boeuf Aubrac, sauce aux cèpes (Gaec rodier-Sartre)- aligot
tripou maison aligot
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Madeleine à la vanille, crémeux praliné
ou Mousse chocolat blanc aux fraises
ou le gâteau aux marrons, crème anglaise
ou Crème caramel au thé d'Aubrac
