le menu du marché
le restaurant
Menu Du Marché et terroir a 25€
Entrée-plat ou plat-dessert 22€
Salade de légumes façonTajine
ou Moelleux pommes de terre aux figues, glace au foie gras
charcuterie de pays
ou Millefeuille au roquefort
***
hamburger végétarien, sauce salsa verdé, frites maison
ou Dos de Cabillaud à l'ail des ours, écrasée de pommes de terre, tomate rôti
ou Pavé de Boeuf Aubrac, sauce aux cèpes (Gaec rodier-Sartre)- aligot
tripou maison aligot
***
Madeleine à la vanille, crémeux praliné
ou Mousse chocolat blanc aux fraises
ou le gâteau aux marrons, crème anglaise
ou Crème caramel au thé d'Aubrac
-
Le RestaurantPresentation
-
Le TraiteurLe Traiteur
martial roudil
Adresse : 5 Avenue Maréchal Foch
48000 MENDE
- Accueil
- Les cartes
- le menu du marché (le restaurant) de LE SANGLIER - Restaurant-traiteur-Lozere - Mende